本文标题："细菌总数是通过特定稀释出现的菌落数计算出来的"
发布者：yiyi ------ 分类: 行业动态 ------
人浏览过-----时间：2015-5-13 23:36:56
细菌总数是通过特定稀释出现的菌落数计算出来的
平板法
稀释或浓缩后，将样品加到已注入混合了选择性营养物的琼脂生长培养基的
培养皿中。把稀释试样加入生长培养基中一般有两种不同方法:在涂布平板法
(spread plate method)中，用无菌玻璃棒把0.lml选择好稀释度的样品稀释液均
匀涂布到固体琼脂上。另一种方法，倾注平板法(pour plate method)
侧E1ml的样品稀释液与熔化的琼脂(45℃)在培养皿中混合且凝固
涂布平板技术的优点在于能使菌种在琼脂表面生长，这样，可以根据形
态较容易区分不同微生物，而且它还有利于菌落分离。通常，涂布平板法得到的
细菌数目比倾注平板法的多(接种相同的体积)，或许因为涂布平板法的通气效
果好并能使细菌的团块解聚。
培养平板制成后，样品在特定条件下培养，细菌繁殖形成肉眼可见、分离的
菌落，这些菌落也称为菌落形成单位(CFU )。由于假设每个菌落形成单位起源
于一个单独的细菌细胞，所以制作培养平板之前的稀释过程把生物分开成离散再
生单位是至关重要的，然而，实际上菌落可能源自细菌链或细菌团，导致低估了
真正的细菌数目。细菌总数是通过特定稀释出现的菌落数计算出来的。一个标准
直径150mm的琼脂培养平板可接受的菌落数范围一般为30~300。低于30，则
准确率降低;高于300，准确率只是稍微偏高，事实上，培养皿中的菌落数因为
拥挤及生长过程中平板上生物间的竞争而减少。
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