本文标题："实验可以直接用光学显微镜研究细胞内的酶分布"

实验可以直接用光学显微镜研究细胞内的酶分布

    酶因其作用的化合物( 它们的底物) 以及所催化的反应的性质
而异。在特定的情况下，某些酶的作用可以产生光学显微镜下可见的不溶性产物。

    这就可以直接用显微镜研究细胞内的酶分布。例如，磷酸酶可以从特定的底
物上裂解出磷酸基。在金属离子，如铅的存在下，将切片与适当的底物一起培养，
酶就可以被定位。铅离子可与酶原位上释放出的磷酸结合，磷酸铅是非溶性的，
一经形成就沉淀出来，在酶原位形成电镜下可见的沉积物。将磷酸铅转变成深棕
色的硫化铅后，也可以用光学显微镜检查。

    质膜、内质网、高尔基器和溶酶体中都显示出了特异性磷酸酶。这些酶分别
裂解了不同的底物。

    另外两种细胞器—线拉体和过氧物酶体，也是利用它们所包含的酶的效应染
上色的。已为生物化学家们所知的许多酶中，至今只有很少一部分证明可以适用
于细胞化学。这些酶经过固定及其它组织制片步骤后能存留下来，并且可以产生
不溶性的可见的反应产物。

    酶染色还是可利用来使细胞器选择性地着色。

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