本文标题："生物显微镜培养基,糖类是最好的有机碳源"

生物显微镜培养基,糖类是最好的有机碳源

培养基是人工配制的、适于微生物生长繁殖或累积代谢产物所需的营养
环境。由于微生物在营养要求上存在着很大差异，我们在人工培养、利
用和控制微生物代谢活动时，则应根据具体情况进行设计培养基的配方
和制成不同的形式。选择适宜的营养物质
    1．水：培养微生物一般用自来水、河水或井水均可，但应注意水中
矿物质是否过多，否则应先行软化后再用。配制合成培养基时应采用蒸
馏水或无离子水。
    2．碳源：碳源分无机碳源(--氧化碳及碳酸盐)及有机碳源(糖类、
醇类、有机酸类、油脂类及烃类等)二种。除培养自养微生物外，一般均
用有机碳源。
    糖类是最好的有机碳源，特别是单糖中的葡萄糖，几乎所有异养微
生物均可利用。多数微生物也能利用双糖中的蔗糖和麦芽糖，大约全部
的霉菌、放线菌和芽胞杆菌都能利用多糖中的淀粉，但纤维素、半纤维
素和果胶等只有少数微生物能够利用。醇类中的甘油、甘露醇和甲醇等
也可被不少微生物用作碳源。有机酸中的乳酸和酷酸有少数微生物用作
碳源。近年来由于石油工业的发展，又发现了许多能利用烃类和甲醇的
微生物，培养不同微生物可分别根据它们对碳源的利用能力加以选择。
    3.氮源。氮源也分无机氮源和有机氮源二大类。作为无
机氮源的有分子态氮、铵盐及硝酸盐等
 

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