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本文标题:"纤维素酶消除起毛现象使纺织品表面显得光滑"

发布者:yiyi ------ 分类: 行业动态 ------ 人浏览过-----时间:2017-1-17 3:31:36

纤维素酶消除起毛现象使纺织品表面显得光滑

 
 
    在西欧,人们认为使用65-70℃的热水才能洗净衣服,而在美国和加拿大,大
多数洗衣机的工作温度是55"C。相反,在日本,衣服通常用冷水洗较长的时间。
因此,人们对在20.30℃相对低温下效果较好的洗涤剂酶产生了越来越大的兴
趣。在洗涤剂市场中蛋白酶仍占优势,由于淀粉酶和脂肪酶能去除淀粉和脂肪,它
们的用量也在增加。纤维素酶最近进人了洗涤剂市场,不同于其他污渍降解酶的
是纤维素酶直接作用于纺织品。在新的时候,棉布由光滑纤维构成,但随着棉布使
用时间和洗涤次数的增加,其中的微纤维或破损纤维线会在纺织品表面“起毛”而
变粗糙。纤维素酶能消除“起毛”现象,使纺织品表面显得光滑。纤维素酶也用于
恢复由于多次洗涤而褪色的棉布,使牛仔裤产生“砂洗”的效果。
    在淀粉行业,。一淀粉酶和淀粉葡萄糖昔酶已经完全取代右旋葡萄糖生产中的
酸,同样,在维生素C,氨基酸、抗生素和类固醇生产中,所用的酸也被其他酶所
取代。
    过去的10年是酶价格真正下降的时期。例如,现在食.钻加工业用的许多酶至
少比20世纪70年代中期便宜了20%-35%。更特殊的酶(使用的浓度较低但纯
度较高),由于生产方法的改进,其用量也在逐渐增加。但只有当这些酶的价格继
续下降时,酶作为催化剂才能更大规模地使用。根据美国商业部统计,当前全球工
业用酶的销售额为6.5亿~7.5亿美元。其中,80%的销售额来自3个主要的市
场:淀粉转化占40 %,洗涤剂行业占30%,日用品特别是凝乳酶占10%。用于奶
酪生产的动物凝乳酶的销售额达1亿美元,微生物和基因工程凝乳酶是动物凝乳
酶的重要补充。不过,在很大程度上酶销售额的增长曾经并继续受淀粉行业和洗
涤剂行业的影响。DNA重组技术以及发酵方法和下游加工技术的革新可以逐步
降低生产成本特别是高价格酶的生产成本,从而使它们与其他化学工艺相比更具
竞争力。
 

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