本文标题："发酵型微生物用碳水化合物产生有机酸-微生物显微镜"
发布者：yiyi ------ 分类: 行业动态 ------
人浏览过-----时间：2017-3-19 1:52:1
发酵型微生物用碳水化合物产生有机酸-微生物显微镜
微生物还经常产生酸性或碱性代谢废物来改变它们自身生境的
pH。发酵型微生物利用碳水化合物产生有机酸，而化能无机营养型
微生物如硫杆菌属细菌可氧化还原型硫化物产生硫酸，其他一些微
生物通过降解氨基酸产生氨使环境变得较碱。
温度
就像对其他生物一样，环境的温度对微生物也有很大影响。事实
上，由于微生物通常是单细胞型生物，它们的温度随周围环境温度
的变化而变化，所以它们对温度的变化特别敏感。正因为如此，微
生物细胞温度也直接反映了所处环境的温度。温度对微生物生长影
响的一个决定性因素是微生物酶催化反应对温度的敏感性。在低温
条件范围内，温度升高可加快生长速度，因为酶催化反应与一般的
化学反应一样，反应速度随温度每提高10T而加倍，由于胞内各种
反应都加速，整个新陈代谢活动在较高的温度下更加活跃，微生物
生长更快。当温度升高到一定程度时，继续升温会使生长速度卜降
，而过高的温度会导致微生物死亡，因为在高温条件下，微生物酶
、运输载体及其他蛋白会发生热变性，细胞脂质双分子层膜在高温
下熔化崩解，从而使细胞受到损害。因此，尽管酶催化反应在高温
下进行的更快，但由于上述原因使细胞受到难以恢复的损伤，导致
生长受到抑制。在很低的温度下，细胞膜会冻结，酶也不能迅速工
作。总之，如果超过了微生物生长的最适温度，其功能和细胞结构
均会受到影响；如果温度很低，虽然功能受到影响，但是细胞的化
学组分和结构不一定全受影响。酶活性与温度的关系
由于温度对微生物生长有利与不利两方面的共同影响，微生物
生长具有相当明显的温度依赖性，有最低、最适和最高生长温度这
几个基本温度(cardinal 生长的温度低至-20t，高的甚至超过1
00℃。决定这temperature)。尽管微生物不同或条件不同时生
种生长范围的主要因素似乎是水，甚至在最极端温度长的温度依赖
曲线会有变化，但最适温度总是更靠近最 条件下微生物也需要
液态水才能生长。对一种微生物高生长温度而不是最低生长温度。
同一种微生物的三个 而言，：其生长温度范围幅度一般为30℃
，某些种类如基本温度并不是一成不变，而是在一定程度上依赖于
后一篇文章：小球藻广泛分布于淡水、海水和土壤中分析显微镜 »
前一篇文章：« 微生物群体生长通过分析微生物培养物的生长曲线
tags:材料学,技术,光学,金相显微镜,上海精密仪器,
发酵型微生物用碳水化合物产生有机酸-微生物显微镜,金相显微镜现货供应
本页地址：/gxnews/4087.html转载注明
本站地址：/
http://www.xianweijing.org/