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本文标题："菌斑细菌能够产生水解酶"

发布者：yiyi ------ 分类: 技术文章 ------ 人浏览过-----时间：2017-9-2 4:13:23

菌斑细菌能够产生水解酶

酶：菌斑细菌能够产生水解酶，可以破坏结缔组织，导致牙

周疾病损伤范围逐步扩大，但不是直接导致牙周疾病的决定性因素

。水解酶包括透明质酸酶、糖苷酶、胶原酶、溶纤维素酶以及其他

各种蛋白水解酶。其中透明质酸酶可以破坏牙龈上皮细胞问的酸性

糖胺聚糖，有利于其他细菌或酶深入深层结缔组织中，进一步破坏

牙周组织下皮和纤维，使牙周组织分解、血管通透性增高，导致炎

症扩散。

低分子量成分：在菌斑的水溶性提取物中还发现有对门细胞有

趋化作用的糖肽、低聚糖、胺、硫化氢、甲硫醇吲哚、有机酸、铵

盐等成分。实验研究表明，由于这些物质具有脂溶性，扩散能力强

，容易渗透穿过完整的龈沟上皮，因而可以导致实验模型产生免疫

反应和细胞损伤。在正常的口腔环境中，上述有害物质基本上都能

被分解或排泄出体外，使产生的毒害作用可以降到最低。例如氨离

子，在正常情况下，细胞可以将其转化为尿素、谷氨酸盐或者天冬

酰胺酸，从而消除其毒性作用，因而能够耐受大量的氨离子。在病

理条件下，如果氨离子浓度和细胞外环境中pH都处于高水平状态，

则氨离子转化为氢离子和脂溶性的氨

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