本文标题："每个细胞都必须被某种膜包围着-细胞显微镜"
发布者：yiyi ------ 分类: 行业动态 ------
人浏览过-----时间：2019-3-18 1:57:15
每个细胞都必须被某种膜包围着-细胞显微镜
跨越鸿沟：分子器件
至此，我们已经有了一个关于细胞内各种精美结构的目录，也在
但是几乎没有提及前者如何由后者构成，更未曾提及细胞如何
实施具有生命特征的其他多种行为。为着手填平这道鸿沟，本节将介绍细胞常用的
几种分子器件。当我们研究这些器件时，生命的统一性就变得非常直观了：所有细
胞在生理学水平上只是有些相似，但在分子水平I-N极其相似。今天，人们把细菌
当作工厂来表达人类基因，这一常规手段恰好证实了这种统一性。
质膜
为保持独立性(例如，控制自身组成)，每个细胞都必须被某种膜包围着。类
似地，每个细胞器和小泡也都必须作一定程度的包裹。令人瞩目的是，所有细胞
都以同一种分子构造物即双层膜(彩图2)来解决所有这些挑战性难题。例如，包
围细胞的质膜就是一种双层结构，在电子显微镜下看起来像两层。所有双层膜都
有大致相似的化学成分、电容和其他物理属性。
正如其名字所暗示的，双层膜由两层分子组成，主要是磷脂分子(见彩图2)。
虽然质膜只有大约4 ILrIl_厚，它仍然覆盖了细胞整个表面，通常达到十亿平方纳米
或者更大!为发挥功能，这种看起来很脆的结构不能有缝，但是它必须有足够的
流动性以使细胞可以蠕行、吞噬和分裂。我们将在第8章研究同时满足这些限制
条件的磷脂分子的重要属性。
当磷脂分子和水混合时，会产生另一个令人惊讶的现象：即使没有细胞机器
参与，娶星蹙奥金自叁绳萎。驱使这种现象发生的正是使色拉油自
动分解成油和水的同一作用。类似地，微管和F肌动蛋白能够由它们的亚单元自
动组装而成，而不需要任何特殊机器的介入。
双层膜不仅把细胞隔开，它们还载有多种分子器件。
·整合膜蛋白遍布整个膜，从膜的内外两侧凸出。如膜通道蛋白，它在特定条件
下允许特定分子通过；又如受体蛋白，它接受外来信号；而泵能主动拉动离子或
者其他物质跨膜。
·受体蛋白能依次连接到膜周蛋白上，以此方式将信息传到细胞内部。
·其他一些整合膜蛋白能将细胞膜锚定在紧贴下方的肌动蛋白皮层上，从而帮助
细胞维持需要的形态。一个相关的例子是人的红细胞膜。一个弹性蛋白质束56
(血影蛋白)的网状结构通过整合膜蛋白被锚定在膜上。这种网状结构在红细胞
受挤压通过体内毛细血管时发生形变，到达静脉后又使细胞恢复到正常形态。
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