本文标题："适应和调节新陈代谢的需要酶-细胞内酶"
发布者：yiyi ------ 分类: 行业动态 ------
人浏览过-----时间：2016-10-2 14:13:56
适应和调节新陈代谢的需要酶-细胞内酶
细胞内酶不断更新的生理意义
(一)防止酶蛋白的变性、损伤或异常化酶的构象并非十分稳定，酶
的变性自由能多在21～63 kJ／mol之间，而一个碳链键的分裂能为336
kJ／mol，故在机体的漫长生命活动中，酶易遭损伤、变性，出现结构
及功能的异常，代谢发生紊乱。而酶蛋白的迅速合成与分解，使原有的
酶(包括功能正常的酶和异常的酶)得到及时的更新，因而可最大限度地
防止酶蛋白的变性、损伤或异常化，从而使酶的正常结构、代谢和功能
在一生中得到保证。
(二)适应和调节新陈代谢的需要酶的半寿期愈短，表明其适应能力
愈高。即酶的合成略有减慢时，其细胞内的水平即迅速下降；反之，分
解代谢略有减慢时，其胞内水平即迅速增高。现已证实，凡半寿期短的
酶，都是对营养物、代谢物及激素的影响或调节甚为敏感的限速酶(或
关键酶)，故易改变代谢反应的速度与方向，以适应变化之需要
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