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本文标题："实验室发酵培养培养基微生物分析显微镜"

发布者：yiyi ------ 分类: 行业动态 ------ 人浏览过-----时间：2020-5-7 23:55:34

实验室发酵培养培养基微生物分析显微镜

灭菌灭菌这个重要的课题，在接入菌种以前，工厂里发酵培养

基的灭菌方法，只有用高压灭菌法最为合适。对实验室里培养基的灭

菌而言，此法也最常用。然而，实验室培养基和工厂发酵罐培养基的

灭菌的条件有很大不同。事实上，从实验室发酵比例放大到工厂大规

模发酵，灭菌是一个重大问题。

在实验室中，试管、三角瓶和微型发酵罐内的培养基可以在蒸汽

高压灭菌器中灭菌。由于试管和三角瓶中的少量培养基能紧跟着发生

温度循环，加热和冷却的周期相当短；因此，一般在120℃加热20分钟

，即可保证全部灭菌。当培养基的体积和容器的容积增加时，培养基

所达到的温度与容器空间内蒸汽的温度相比，有一个相当长的滞后时

间。盛有糖溶液的30升发酵罐，置于高压灭菌器内，当外层蒸汽温度

为120℃时，大约需要2小时才能完全灭菌。热穿透性差的培养基，如

含有不溶解固体或粘稠性物质的培养基，需要更长的灭菌时间。对热

敏感的培养基成分使灭菌作用复杂化．如果所有成分都是可溶性的，

那么，在实验室里，少量体积的完全培养基可以用过滤器灭菌；或者

，将溶液中对热敏感的物质．单独用过滤器灭菌，再在无菌条件下，

加到事先已经用加热法灭菌的其余培养基中去。

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